Extractionde fichiers audio et video d'unDVD fait

Bonjour, mon problème , est: suite à un concert ou deux chorales dont la mienne était pressente, un ami a filmé et fait un dvd de la totalité du concert. quand le je l'ouvre sur mon ordi,je voie qu'il est découpé en plusieurs fichiers,j'ai besoin d'en extraire certains et de les assembler sur un dvd, voila, je voudrais savoir comment je peux le faire, merci d'avance