Accès options minecraft impossible

Bonjour,

je viens vers vous car j'ai un souci pour paramétrer minecraft et ses mods,
Déjà, je suis ultra novice... je commence à connaitre un peu mais souvenez-vous, vous lors de vos débuts..je demande donc de la souplesse svp lol.. vous m'avez compris..
pour en revenir à minecraft, j'ai essayé d'installer optifine, mais quand j'ouvre le launcher, je ne vois pas là ou il y a marqué edit profil, là ou on doit sélectionner Forge etc... est-ce le launcher qui n'est pas bon? je précise que j'ai payé le jeu et l'ai téléchargé sur leur site...
merci pour votre aide !