Recette de cuisine
Foxxy
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PHILOU10120 Messages postés 6463 Date d'inscription Statut Contributeur Dernière intervention -
PHILOU10120 Messages postés 6463 Date d'inscription Statut Contributeur Dernière intervention -
Bonjour,
Je souhaite créer un modèle Excel de fiche recette technique pour la restauration.
Ma demande est la suivante:
Quelle est la formule la plus adaptée pour que la recette de base avec des quantités pour 4 personnes par exemple, fasse son calcul toute seule si je modifie le nombre de convives, disons 9 pers.
Mon but est de pouvoir calculer d'un seul coup toutes les quantités qu'il me faudra et par la même occasion planifier mes courses pro, etc...
Merci d'avance.
Je souhaite créer un modèle Excel de fiche recette technique pour la restauration.
Ma demande est la suivante:
Quelle est la formule la plus adaptée pour que la recette de base avec des quantités pour 4 personnes par exemple, fasse son calcul toute seule si je modifie le nombre de convives, disons 9 pers.
Mon but est de pouvoir calculer d'un seul coup toutes les quantités qu'il me faudra et par la même occasion planifier mes courses pro, etc...
Merci d'avance.
1 réponse
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Bonjour
Si votre recette donne les quantités pour 4 personnes
Vous divisez les quantités par 4 et vous multipliez par 9
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Bonjour,
Je vous remercie pour votre retour mais cela ne répond pas à ma question.
En effet je pourrais tout à fait effectuer le calcul de tête au cas par cas sauf que dans le cas de multiples recettes à raison de plusieurs changements par semaines (evenementiel) je recherche une formule qui me fasse un calcul rapide et efficace et me fasse gagner du temps.
Peut-être ma demande n'est-elle pas claire? -
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