Gestion des stocks

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Bonjour,
je suis stagiaire pour la mise en place d'une GMAO
la partie stock il n y a pas de l'historique concernant les entrées et les sorties que puisse faire pour fixer les quantités de stocks min et stocks de sécurité sachant que j'ai 1660 articles

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Soit tu en décides arbitrairement, soit tu demandes à ton chef.