Carte parcours vélo

Bonjour,

Nous sommes deux associations pour veulent organiser une balade familiale en vélo. Pour faciliter le choix du tracé, nous aimerions créer une carte collaborative pour déterminer précisément ce tracé, de la même façon qu'avec Google Docs. Savez-vous s'il est possible de le faire avec Google Maps, et si oui, comment ? Des outils alternatifs à conseiller ?

D'avance, nous vous remercions de votre aide,