Numérotation de définition sous latex

\usepackage{amsthm}

\begin{document}
  \newtheorem{deftype1}{Définition} // Définition X : (si tu change ce qui est entre crochet tu peux changer le titre des numérotations)
  \newtheorem{deftype2}{} // Juste le numéro de la définition

  \begin{deftype1}
  Première définition
  \end{deftype1}

  \begin{deftype1}
  Seconde définition
  \end{deftype1}

  \begin{deftype2}
  Première définition seulement avec le numéro
  \end{deftype2}
\end{document}