Comment faire une restauration ?

Bonjour,

Je dois maintenant utiliser Windows 8 au lieu de XP et je ne trouve pas comment faire une restauration du système comme on peut le faire avec XP.

L'explorateur est très mal fichu aussi, à peine visible sur le coin gauche, et parfois des messages inappropriés comme "opération impossible à effectuer le fichier étant utilisé" (alors qu'il ne l'est pas, pour par exemple passer un dossier photo de "documents " à "images", envoyé depuis une clé usb ou carte SD)

Mais ce n'est qu'un détail de plus, de tous ces dysfonctionnement de windows 8 -

Ma qustion principale c'est comment restaurer à telle date ? est ce possible ?

Merci de vos réponses, simples et claires car je ne suis pas une pro!!