Débutant/Conseil : Langage de programmation

Bonjour,

Voilà quelques questions de grand grand débutant :

J'ai besoin de récupérer automatiquement des données sur internet (des tableaux de chiffres , etc...) et ce de façon rapide.

1.) Quels langages pour faire ça ?

2.) Je fais le traitement des données avec un logiciel scientifique (matlab). J'ai réussi facilement a trouvé la commande pour télécharger le code source (dans une chaine de caractère de longueur environ 200000).
Ca me prends 1 sec de téléchargement, puis 30ms d'analyse de la chaine de caractère pour trouver les chiffre important. Donc le problème pour moi est bien de gagner en rapidité sur le téléchargement (sachant que je dois effectuer ça sur une trentaine de page toute les 2 secondes, 1 seconde de téléchargement par page, ca ne va pas du tout...).
Les questions sont donc : 1sec de téléchargement pour une page c'est très long ou bien normal ?
Si j'effectue cette tache avec un langage de programmation approprié je vais améliorer le résultat ?
Peut-on gagner en temps en pointant directement le téléchargement sur le chiffre (la table) important, ou ca ne changera pas grand chose ?


Note : un test de connexion avec : http://www.zebulon.fr/outils/speedtest/speedtest.php me donne :
une bande passante de : 3.01 Mbps
Cela signifie que je peux télécharger à 384.94 Ko/s depuis leur serveur


Merci d'avance !