Message et utilisation d'un élément fourni par l'utilisateur

Bonjour,
Je souhaiterais créer un fichier bat avec des question/réponse, pour ca OK j'ai trouver mais par contre, je souhaiterais faire en sorte que le fichier batch marque des message que j'ai fais, (j'explique mal je sais ... desolé) sauf que avec la commande echo blablabla quand je lance le bat ça marque C/user/blablabla/Desktop/test.bat ... je voudrais que le message s'affiche sans tout ça devant.
après je voudrais faire une question ou l'utilisateur marque son nom et le bat réutilise le nom fournis dans une phrase.
Voila j'espère avoir expliquer au mieux :D cordialement