Noyé dans access

Bonjour à tous.

Je suis débutant en access (découvert il y a deux jours) et je m'arrache les cheveux.
J'essaye de créer une base de donnée pour trier nos achats de l'année précédente afin de faire un stock.
Je voudrais saisir les fournisseurs(plus de 200), les familles des produits (plomberie, chauffage , climatisation, fonte, pvc ...) les articles achetés(plus de 10.000) avec leurs quantité et le prix unitaire. Le résultats attendu, serait de pouvoir trier par fournisseur (et de voir les familles qui ont généré un achat chez lui, avec tous les articles associés, le prix valorisé et le total) de tier les articles par leur coût valorisé(quantité*prix unitaire) et par volume.
L'objectif final étant de déterminer les articles en volume que nous avons le plus acheté, les articles qui en valorisé nous ont couté le plus cher, de connaitre les achats globaux chez chaque fournisseur.
J'ai donc fait trois tables, une table fournisseur (numfournisseur, nomfournisseur), une table famille et une table article ainsi que les liaisons. Tout cela en deux jours interminables et j'ai ma surchauffe intra-craniénne qui vient de tilter.
A défaut d'une solutions pourriez vous m'orienter, me conseiller.

Merci à tous pour votre aide