Excel 2010 Tris données et pareto

Bonjour,

J'ai un problème d'utilisation d'excel 2010, j'ai réalisé un tableau avec des données classés par années en fonction de causes de réclamations clients,

et je souhaite classés par ordre décroissant pour qu'apparaisse en premier les chiffres les plus grands pour que l'on remarque les causes les plus dommageables pour l'entreprise et donc à trouver une solution rapidement.

Et dans un deuxième temps, lorsque le tris seras effectués, j'aimerais faire un graphique de pareto avec une courbe du taux global sur les 3 ans.

Si quelqu'un pouvez me donner des conseils, je vous en remercie d'avance