Probleme avec la programmation modulaire

Bonjour, alors voila: il y a une petite chose que je n'ai pas bien compris, concernant la programmation modulaire en C, c'est que lorsque on a plusieurs fichier .c , comment peut on savoir dans quel ordre ils vont etre effectuer.

Par exemple pour essayer de comprendre, j'ai fait un projet contenant:

un fichier main.c :

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include "main.h"


int main(int argc, char *argv[])
{
    int nombreEntre=0, nombreQuintuple=0;
    printf("dis un nombre\n");
    scanf("%d", &nombreEntre);

    nombreQuintuple=quintuple(nombreEntre);
    printf("le quintuple de ce nombre est %d", nombreQuintuple);

    return 0;
}

un fichier main.h :

int quintuple(int nombre)
{
    return 5 * nombre;
}

et un fichier testfonction.c

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

void bonjour()
{
    printf("Hello");

    return 0;

}

alors, voila, quand je compile le tout cela me fait

[dis un nombre
3
le quintuple de ce nombre est 15]



et la parti du fichier testfonction.c n'apparait pas !

Voila, bon vous trouverez sans doute ma question un peu stupide, mais c'est parceque je debute, donc soyez indulgents, et merci d'avance pour vos reponses ;)