Faire fonctionner un prog php

Bonjour,

Désolée d'avance pour le coté hyper débutant de la question mais j'ai cherché et en fait je n'obtient pas de réponse claire à ma question (ou plutôt j'obtiens tellement de réponses, de tuto, de cours sur le php que franchement je m'y retrouve pas du tout ! enfin... pour l'instant j'espère...)

Je voudrais savoir s'il est obligatoire d'installer tous les fichiers php et html qu'on utilise sous le répertoire www d'easyphp ? Ca me semble bizarre parce que je vais quand même pas mettre en vrac tous mes fichiers dans ce répertoire mais pourtant dès que j'essaie de le mettre dans un autre répertoire ou même de créer un sous répertoire dans www ça ne fonctionne plus. J'imagine que ça se paramètre quelque part ?
Merci d'avance de m'éclairer.
(au fait je suis sous windows7)