RESTAURATION IPHONE APPEL D'URGENCE

Bonjour,
apres une mise a jour en 4.3.3 j'ai voulu restauré l'iphone , maintenant sa me demande d'inséré une carte sim , je met ma sim sfr (venant de mon ancien portable) et sa me demande l'appel d'urgence , je voudrais savoir si apres un restauration peut-on revenir en arriere ? ou l' iphone est condamné a resté en apel d'urgence ? sachant que c'est l'iphone d'un américain que j'ai trouver il y a 2 semaine de cela et qu'il a blocké son téléphone mais je pouvais l'utiliser jusqua maintenant (application .. ) et comme je ne peux plus lui rendre j'ai décidé de me l'approprié (appel ,sms ,internet ,appli avec mon abonnement ...) , j'aurais du le desimlocké avant ? si je veux l'emmener le débloquer , est-ce encore possible ou c'est fichu ? aidez moi plzzz JE PRECISE C'EST UN IPHONE 3G