[PHP] Récupération d'une sous chaine

Bonjour,

J'aurais besoin d'aide pour une récupération d'une sous chaine dans une chaine.

Ce que je souhaite faire, c'est récupérer une adresse d'image dans le texte d'un article stocké dans une BDD. L'image n'est pas à un endroit précis, il faut donc la chercher dans la variable dans laquelle est stockée l'article.

Donc je souhaiterais que quelqu'un m'explique comment faire pour prendre la chaine entre <img src=" et le "

Merci d'avance