[PHP]fonction mail() ne fonctionne pas

Bonjour,
mon site est hébergé gratuitement chez http://www.website.org/ et voulant tester la fonction mail() je me connecte sur mon compte chez mon hébergeur et je complète le formulaire pour activer la fonction mail comme çà : http://hpics.li/8f37308 puis je crée une page contenant ce code :

<?php
mail("monadresse@email.com","Test","Mail de Test");
echo "un mail a été envoyé";
?>

que j'envoie sur le site. Je vais sur cette page le message "un mail a été envoyé" s'affiche puis après une heure d'attente mon mail n'arrive toujours pas (j'ai testé plusieurs destinataires aucun n'a reçu le mail). Quelqu'un a t-il une solution ?

merci d'avance.