Cd personnalisé de debian

Bonjour,

mon soucis est le suivant : je dois installer debian et télécharger le dhcp3 pour l'utiliser en serveur. Le problème c'est que c'est au sein d'une formation et qu'une fois debian installé il est impossible de télécharger le paquet nécessaire. La config dans l'afpa ne nous laisse pas faire et le formateur est aussi bon que moi en informatique c'est pour dire... Ma question est la suivante. Est-il possible de creer un cd bootable de debian avec des paquets préinstallé comme on peut le faire avec n-lite et xp? Et si oui comment on fait?
Merci de votre aide