Impossible de desinstaller programmes ubuntu

Bonjour, il y a quelque temps, chromium s'est mis a na plus enregistrer les cookies. J'ai vérifier et il était configurer pour les accepter tous le temps. Alors j'ai voulue le désinstaller avec synaptique, puis je l'ai réinstaller. Mais il y avait encore tous mes favoris, mon historique et il n'acceptait toujours pas le cookies. J'ai essayer purge dans le terminale, il me l'a désinstaller, je l'ai réinstaller et toujours ce problème (favoris + pas les cookies)
comment faire pour régler ce problème, ou désinstaller complètement un programmes ?

merci d'avance