Calcul nombre d'heures dans Excel

Bonjour,

Je voulais soumettre à la communauté de "comment ça marche" un problème digne d'un exercice d'école en programation.
La résolution de cet énoncé m'aidera dans mon stage en entreprise que je suis en train d'effectuer :

- Des ouvriers travaillent en 3x8h, ils peuvent donc embaucher de jour comme de nuit.
- Les heures travaillées en journée, de 6h à 21h, leur rapportent 100% de leur salaire.
- Entre 5 et 6h ET entre 21 et 22h, ils sont payés 110% de leur salaire.
- Entre 22h et 5h, ils sont payés 127% de leur salaire.

- Récap' sur un exemple : un ouvrier embauche à 16h15 et fini à 2h30.
Il sera payé à 100% entre 16h15 et 21h (soit 4h45),
à 110% entre 21 et 22h (soit 1h),
à 127% entre 22h et 2h30 (soit 4h30).

- Autre exemple : travail entre 21h30 et 8h.
110% entre 21h30 et 22h (30 min)
127% entre 22h et 5h (7h)
110% entre 5 et 6h (1h)
100% entre 6 et 8h (2h)

Le résultat attendu est qu'à partir des heures d'entrée et de sortie d'un ouvrier, l'on sache combien d'heures il est payé à 100, 110 et 127%. Si possible sur Excel, sinon sur un p'tit logiciel gratuit de programmation.

Voilà de quoi se creuser quelques méninges... je guette vos réponses!
Matt