Parallels Desktop : Windows seul sur l'ordi ?

Bonjour,
Je viens de télécharger Parallels Desktop et j'ai pu installer Windows XP sur mon Mac OS X =)
Cependant, j'essaye en ce moment de lancer des jeux sur mon mac, mais ça ne marche pas très bien (images très hachurés =/ )

Je sais que je peux modifier la RAM (Main Memory, c'est ça ?), mais j'hésite à la monter à plus de 2 Go, de peur qu'il y ait des problèmes sur mon Mac Oô
Première question alors : Puis-je augmenter la RAM, jusqu'à 3, 4 , 5, 6 (je peux jusqu'à 8 Go), sachant que le logiciel me recommande d'aller de 0,5 à 2 Go ?
Deuxième question : le logiciel me propose d'utiliser un ou deux processeurs pour faire tourner Windows. A quoi ça sert ? est-ce utile pour la vitesse ?

Si rien de cela ne peut améliorer la vitesse, j'aimerais savoir s'il est possible d'ouvrir indépendamment Windows de Mac, un peu comme avec Boot Camp, sauf que ce logiciel ne marche pas chez moi. je veux dire, est-il possible d'ouvrir simplement Windows, sans passer par Mac ? Ainsi toutes les caractéristiques de l'ordi seront tournées vers Windows, et je n'aurais pas à m'inquiéter de l'état de mon Mac.

Voilà =) J'attends vos réponses