Latex: Aide sur la table de matières

Bonjour,

Je suis entrain de finaliser la rédaction de ma thèse avec latex.
Mais j'ai quelques difficultés.

Mon université est un peu trop exigeante sur la présentation, Car presque toutes les thèses sont rédigées avec Word ou OO.

Mes difficultés sont les suivantes:

1- Comment mettre Figure 1 par exemple dans la liste des figures au lieu des chiffres?

2- Même chose pour la liste des tableau, mettre Tableau 1

3 - Dans la table des matières j'aimerais, au lieu d'avoir les chiffres pour indiquer les chapitres, plutôt Chapitre 1, Chapitre 2, ...

Merci de me venir en aide

Configuration: Windows XP
DD 160G
AMD Athlon64 3200+, s939
nvidia FX5200
768 RAM
Gigabyte GA-K8NSC-939