Cocinar madeleines con moldes de canelés

marie12 -  
pimkie187 Mensajes publicados 276 Estado Miembro -
Hola a todos

Me gustaría cocinar madeleines, pero no tengo un molde para madeleines, solo un molde para canelés de Burdeos.

¿Creéis que es posible (en términos de cocción) hacer madeleines en el molde para canelés?

Gracias.

1 respuesta

  1. pimkie187 Mensajes publicados 276 Estado Miembro 31
     
    Hola, sí, es posible porque lo único que cambiará es la forma de tus madeleines. Si quieres un consejo, utiliza moldes de silicona alimentaria, que facilitan el desmoldeo y el manejo (efectivamente, cuando salen del horno, el molde no está caliente). Espero haberte ayudado, que tengas una buena tarde.
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    La vida no vale la pena ser vivida si no la vivimos como un sueño...
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