Probleme de requete PHP Mysql INSERT

Bonjour,
je recupere des variables d'un formulaire.
Aucun probleme pour les manipuler et les afficher
Mais ensuite je voudrais les mettre dans ma base de données
et là j'ai du louper un truc.

Quand j'exécute la requete avec des 'vraies' valeurs, aucune erreur
Mais rien ne se passe lorsque j'utilise le fichier php.

voici ce qu'il contient

//Sauvegarde dans la base Mysql
mysql_query("INSERT INTO `accueilscores` ( `id`,`entreprise`, `nom`, `prenom`, `service`,`fonction`, `adrmail`, `accueil_score`, `descr_feedback`, `descr_reformulation`, `descr_ecoute`, `passif_score`, `agressif_score`, `manip_score`, `assert_score`) VALUES
('NULL', $Entreprise, $Nom, $Prenom, $Service, $Fonction, $Mail, $pointsacc, $Feedback_explication, $Reformulation_explication, $Ecoute_active_explication, $totalpassif, $totalagressif, $totalmanip, $totalassert);");