Connection caméra vidéo digital avec pc

Bonjour,
Je possede une caméra vidéo digital hitachi avec des films sur des cassettes 8mm et j'aimerais les convertir en numérique .
Je possede un cable AV jaune et blanc pour la video et le son.
Comment puis-je faire ? pour me connecter à mon PC, est-ce possible ? si oui avec quelle logiciel et comment me connecter ?
Merci