Réussir un virtualhost sur apache et Plesk

Bonjour,

Je souhaite mettre en place un virtualhost sous à apache sur un serveur didié qui roule sous Centos.
Alors sur le fichier /etc/httpd/conf/httpd.conf j'ai ajouté à la fin ça:

NameVirtualHost *:80

<VirtualHost *:80>
    ServerName toto.net
    DocumentRoot /home/sshadmin/toto/public
    RailsEnv development
    RailsAllowModRewrite off
    <directory "/home/sshadmin/toto/public">
        Order allow,deny
        Allow from all
    </directory>
</VirtualHost>

(je sais que c'est le bon fichier car il a planté le serveur plusieurs fois avant qu'il soit nickel ;) )

Alors ça ne donne rien et quand j'essaye d'accéder au site on me renvoi vers Opendns
En revanche quand j'ajoute le site via l'interface de Plesk, j'arrive à accéder au site qui me renvois vers une la page par défaut de plesk comme ci que le virtual host ne sert à rien.

Comment dois-je faire pour réussir ça? quitte à ne pas du tout utiliser plesk, autrement dit comment dire à apache d'accueil (si j'ose dire) une adresse .

PS: il s'agit de mettre en place un site en "ruby on rails" via passenger et mod_rails (http://modrails.com/)