Création base de données-débutant informatiqu

Bonjour,
voilà le topo: je vais effectuer un satge dans une entreprise de BTP, où je vais faire de la capitalisation de connaissances.
En gros, il s'agira de définir des critères types qui décriront l'ensemble des caractéristiques d'un chantier donné. Cette base de données devra être consultable directement par des rubriques (type de chantier,...) ou par recherche de mots clés.
Pour tout ce qui est de l'analayse et de la séléction des données je n'ai aucun problème. Par contre, pour ce qui est de la création, informatiquement parlant, de la base de données, ca va être un très gros problèmes étant donné que je n'ai pas suivi de formation en informatique et que c'est pas vraiement mon truc.
Je voudrais donc votre avis: est ce qu'un tel projet est réalisable pour un débutant et surtout comment s'y prendre...
Un grand merci d'avance.