Problème d'envoi d'un formulaire

Bonjour, je suis actuellement entrain de programmer un formulaire sur les généralités d'une espèce, dans la cadre de mon projet. Ainsi je voudrai que l'utilisateur entre tout d'abord les infos, puis click sur le bouton preview qui lui donne un aperçut grâce a une groupbox qui apparait ensuite en bas du champs accompagner d'un bouton envoyer et d'un champ hidden pour envoyer l'info sur une autre page. Cependant apres avoir cliquer sur preview le texte s'affiche deux fois et sa fout un gros bordel sur la page. Voici mon code:

<table>
<tr>
<form action="../admin/ajoutEspeceGeneralite.php?i=<?php echo $idEspece; ?>" method="post">

<?php
$oFCKeditor = new FCKeditor('generalite') ;
$oFCKeditor->BasePath = './FCKeditor/';
$oFCKeditor->Width = '550' ;
$oFCKeditor->Height = '500' ;
$oFCKeditor->Value = '<p>Entrez ici les informations générale sur l\'espèce.</p>' ;
$oFCKeditor->Create() ;
?>

</tr>
<tr>

<div style="float:left; margin-left:27px;">
<input type="submit" value="Prévisualiser">
</div>
</form>
</tr>
</table>
</center>
<br/><br/>

<?php
if(isset($_POST['generalite'])){
if(strlen($_POST['generalite'])>0){
?>
<div style="float:left; margin-left:27px;">
<fieldset style="width:550px; border:1px solid #D0AB76;">
<legend style="color:black;"> Généralité : </legend>
<div style="text-align:left; margin-left:10px;">
<br/>
<?php echo $_POST['generalite']; ?><br/>
<br/>
</div>
</fieldset>

<form method="post" action="../admin/versAjoutEspeceGeneralite.php">

<div style="width:0px; height:0px; background-color:green;">
<input type="hidden" name="generalite" id="generalite" value="<?php echo $_POST['generalite']; ?>" />
</div>
<input type="hidden" name="idEspece" id="idEspece" value="<?php echo $idEspece; ?>" />

<input type="submit" name="ajout1" id="ajout1" value="Ajouter" />

</form>
</div>

Je sais que le problème vient du echo dans le champ hidden, cependant je ne sai pas comment contourner l'affichage du echo, qui est capital pour l'affectation a value du champ hidden. Merci.