PB envoi mail depuis mon site web

Bonjour, j'ai une question concernant la concaténation de plusieurs zones dans une autre. Je m'exlique: j'ai une zone supposons $texte qui doit recevoir plusieurs autres zones comme ceci:

$texte = $nom . " " . $prenom . " " . $adressemail . " " . $adresse . $telephone . " " . $portable . " " . $Objet . " " . $message

Ce $texte est envoyé par e-mail, ça marche, mais il se présente sous forme linéaire. Y a-t-il un moyen permettant de formatter ce message de telle façon qu'on ait en gros les zones les unes sous les autres comme ça

Nom
Prénom
adresse mail
adresse
téléphone
portable
objet du message
message

Je précise que ce message est envoyé par mail depuis mon site internet sur lequel je demande la sasie de tous ces champs, ce message atteri dans un boîte aux lettres et je voudrais que ce soit formaté comme çà dans la boîte aux lettres du destinataire. Merci pour vos réponses. Au passage, pour la saisie de l'e-mail, quelqu'un connaitrait-il une fonction qui vérifierait la validité de l'e-mail au moins voir si @ y est bien ?