Qui s'y connait en capture analogique ?

Bonjour à tous, j'ai encore besoin d'aide. en utilisant ulead vidéostudio8, pour une capture a partir d'une source analogique.
1-réglage par défaut pour faire un vcd, image très floue
2- réglage par défaut pour faire un dvd, image plus nette, mais "fatiguante" à regarder, car très "vive" et en plus un petit quadrillage sur toute l'image. Bref, le résultat n'est pas tot.
Y a t'il des parametres spéciaux a régler, et lesquels, par exemple j'entends parler de taille d'affichage, de bitrate et pour les codecs, lequel est le meilleur etc.
3 - quel serait le meilleur logiciel pour transformer les vidéos analogique en numérique ? mon ordi est très récent, axé multimédia, 200 Go de disk dur (donc de la place, 1024 Mo, pentium IV, 3Ghz... carte tv...

Ps, avec ulead, il me dit au démarrage de la capture que le signal est trop faible ou quelquechose dans le genre, mais il capture quand meme la vidéo. Mal, mais il capture.

Quelq'un pourrait il m'aider, a bien paramétrer mon logiciel ou un autre, (en me le conseillant) ? Merci de votre aide, je tiens beaucoup à ces images, (vidéos de mon fils tout petit)