¿Crear un archivo sin extensión?

pues cuando no lo nombro con ., el Bloc de notas le asigna por defecto la extensión .txt, de ahí mi problema existencial. Así que pido ayuda.

sí, veo las extensiones porque he desmarcado la casilla "ocultar las extensiones conocidas", pero no es eso lo que quiero hacer.
"Abra un nuevo archivo en blanco en el bloc de notas de la misma manera. Copie el texto:

Windows

Despliegue el menú Archivo, Guardar. Abra la carpeta C:\installXP, y guarde el archivo con el nombre "win51ic" sin extensión. Si al guardar el archivo se da cuenta de que tiene una, elimínela. Luego verifique que este archivo no tenga ninguna extensión (para eso las extensiones deben estar visibles - ver §1 -). "
esto es lo que debo hacer...

gracias, no había visto que me habías respondido...

¡Falso! Buenas noches, actualmente estoy creando este famoso CD de restauración (una verdadera pesadilla...) en fin, el método de eliminar la extensión renombrando no funciona...
lo intenté y solo hace que el archivo sea inutilizable.
hay que guardar en el bloc de notas así: "...."
con las comillas :)
acabo de encontrarlo, a ver si el CD funciona ahora ^^