Style et formatage open office

Bonjour,
Ayant l'habitude d'utiliser word pour le traitement de texte je m'y perd un peu avec open office. En fait d'habitude sur word j'utilise "style et mise en forme" pour créer mes titres. Sur open office j'ai trouvé ce que je pense être son équivalant "style et formatage". Sauf que si je crée un titre sur le document (ou même que j'en modifie un préexistant), lorsque j'ouvre un nouveau document mes nouveaux titres créés ont disparu. Je voudrai savoir comment conserver les titres que je crée pour chaque documents que j'ouvrirai.
Merci d'avance pour vos réponses