Probleme avec un petit prog C

Bonjour, j ai un probleme dans mon prog qui est sence me mettre les mots d une phrase dans un char **
o moment dafficher si la chaine est trop longue jai des caractaire bizar qui apparaissent
et le + bizar c que ci je change la valeur du malloc j obtien dautre ecriture encore

voici mon code source

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

//char *malloc(int size);

/*
fonction qui compte les mots d une string
*/

int cpt_word(char *str)
{
int i;
int cpt;
char car_prec;

i = 0;
cpt = 0;
car_prec = ' ';
while (str[i] != '\0')
{
if ((car_prec == ' ') && (str[i] != ' '))
{
cpt++;
}
car_prec = str[i];
i++;
}
return (cpt);
}

/*
chaine qui prend la position d une str et sauvegarde la chaine depuis la position jusqu a la rencontre d un espace
*/

char *copy(char *str, char *dest, int debut)
{
int i;

i = 0;
while ((str[debut] != ' ') && (str[debut] != '\0'))
{
dest[i] = str[debut];
debut++;
i++;
}
dest[i] = '\0';
return (dest);
}

/*
** chaine qui compte le nombre de lettre d un mot (utiliser pour faire un malloc)
*/

int cpt_letter(char *str, int debut)
{
int i;

i = 0;
while ((str[debut] != ' ') && (str[debut] != '\0'))
{
debut++;
i++;
}
return (i);
}

/*
** fonction general qui met chaque mots dans le char **
*/

char **my_str_to_wordtab(char *str)
{
int i;
int j;
char car_prec;
char **tab;

i = j = 0;
tab = malloc((cpt_word(str) + 1) * sizeof(**tab));
car_prec = ' ';
while (str[i] != '\0')
{
if ((car_prec == ' ') && (str[i] != ' '))
{

tab[j] = malloc((cpt_letter(str, i) + 25) * sizeof(*tab));
copy(str, tab[j], i);
j++;
}
car_prec = str[i];
i++;
}
tab[j] = '\0';
return (tab);
}

/*
int main(int argc, char **argv)
{
int i;
char **tab;

tab = my_str_to_wordtab(argv[1]);
i = 0;
while (tab[i] != '\0')
{
i++;
}
}
*/