Problême de mémoire

Bonjour,
je n'ai pas trouvé de post du style "Les règles du forum", donc d'avance pardon si je commet une erreur ou deux inconsciemment ;)

Voilà mon problême, je me suis refais une config entière il y a 1semaine et demie, et j'ai toujours de grosses difficultés à faire tourner convenablement mon PC. J'ai d'abord eut beaucoup de mal à réussir à faire boot mon PC la première fois(il restait allumé, mais ne faisait rien, comme après un flashing de BIOS foiré en gros), après quelque recherche, j'ai réessayé d'allumer l'ordinateur en mettant uniquement deux barettes de 1 go, au lieu de mes 4, et j'ai réussi à le faire tourner.

Donc depuis j'ai installé windows, les drivers et tout ça, mais j'ai des soucis, j'ai eut pendant une période de nombreux reboot intensif au bout de quelques minutes où le PC était allumé. J'ai flashé mon BIOS avec la version F3(je mettrais ma config à la fin du post), et depuis je n'ai plus ce soucis, par contre le système est encore instable et sous certains jeux j'ai des erreurs qui le font planter, voir des messages d'erreur windows de temps en temps(une fois le rapport envoyé, Windows précise qu'il s'agit "probablement" d'un problème de mémoire), ainsi que carrément des reboots.
Ce qui est le plus étonnant, c'est que par exemple je peux jouer à Fallout3 des heures durant, je n'ai pas encore vu une seule fois un plantage sous ce jeu, mais sous d'autres tels que WoW les problêmes se font vite ressentir.
Le seul moyen que j'ai de ne plus avoir ces plantages est de ne mettre qu'une seule de mes 4 barrettes(à 2 le système est instable, et à partir de 3 le PC ne boot pas).

Sans plus attendre, ma config:
Carte mère: GA-EP31-DS3L (Gigabyte) Rev 1.0 (avec BIOS F3)
Proc: IntelCore 2 Duo Processor E8400
RAM: KHX8500D2K2/2GN
Carte graphique: ATI Radeon HD4850 512 MB GDDR3

A savoir que le problême ne semble pas être lié à la température, je la surveille lorsque je fais quelque chose sur le PC, au repos elle est vers 40°C, et en plein travail elle ne dépasse pas les 60°C(ou bien que très rarement, et pour une courte durée).
Autre information, ma ram n'apparait pas dans la liste des mémoires supportées par ma carte mère(https://www.gigabyte.com/Error-Page il y a juste KHX8500D2K2/1GN (un chiffre de différence), donc le problême viendrait peut-être de là, mais j'attends d'autre avis(notamment si il y a moyen de régler quelque chose dans le BIOS) avant de débourser de l'argent pour d'autres barrettes qui ne règleront peut-être pas le problême.