Comment developper une application java

Bonjour,
voila j'ai reçu mon projet en java il y'a un peu plus d'une semaine et pour dire la vérité je ne sais pas par ou commencer.. je vous prie svp de m'expliquer au moins la démarche a suivre pour que je puisse me lancer , merci d'avance:)

voici le sujet: développement d'une application java permettant la gestion d'un institut (connexion a l'application,affichage des listes des étudiants, inscription d'un étudiant ...).