[javascript] Récuperer une valeur

Bonjour,
je ne suis pas fort doué en javascript, j'ai les bases de bases.
J'aimerais quand par exemple je fais un clic sur mon lien que ça enregistre un cookie ou je sais pas quoi, je m'explique.
Je veux faire des options sur mon site, et quand par exemple on click sur "laisser le cadre ouvert" quand on changera de page, le cadre restera ouvert.
Je ne veux pas faire ça avec un formulaire parce que la technique pourrait me servir pour autre chose (genre quand on drop un élément grâce a la librairie jquery)
Je ne sas pas ce qui est préférable de faire. Enregistrer un cookie où une autre solution ?

Merci d'avant :)