Tableau de String dans un fichier en Java

En fait si j'ai parcouru le tableau mais c'est au moment de la lecture que ça marche pas. Meme en parcourant le tableau pour la lecture il y a une exception :

package definitions;
import java.util.Scanner;
import java.io.DataInputStream;
import java.io.DataOutputStream;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;
public class Menu {

public void menu() {
int choix;
String fichier,description;
Scanner sc = new Scanner(System.in);
Scanner scan = new Scanner(System.in);

System.out.println("______________________________");
System.out.println("1-Aide");
System.out.println("2-Nouveau fichier");
System.out.println("3-Test");
System.out.println("4-Quitter");
System.out.println("______________________________");
choix = sc.nextInt();

if(choix==1) {
aide();
menu();
}
else if (choix==2) {
System.out.print("Fichier : ");
fichier=scan.nextLine();
System.out.println("description : ");
description=scan.nextLine();

new_file(fichier,description);
menu();
}
else if (choix==3) {
System.out.print("Fichier : ");
fichier=scan.nextLine();
test(fichier);
menu();
}
}

public void aide() {
System.out.println("Pour faire un nouveau fichier de test, tapez 2, entrez le nom du fichier et la notion, puis enfin la definission. Pour stopper la boucle, tapez quit.");
System.out.println("Pour lancer un test, tapez 3 et entrez le nom du fichier correspondant. Des questions vous seront posees indefiniment jusqu'a ce que vous tapiez quit.");
System.out.println("Pour quitter le programme, tapez 4.");
}
public void new_file(String path, String description) {

Scanner entrée= new Scanner(System.in);
Scanner entnb = new Scanner(System.in);
String question[]= new String [100];
String reponse[]=new String [100];
int i=0, nbq=-1,yn=0;

try
{
// Suite d'instructions accédant au fichier et
// ne s'occupant pas de la gestion des erreurs

// Tentative d'ouvrir un fichier
OutputStream flotFichier = new FileOutputStream (path);
DataOutputStream flot = new DataOutputStream (flotFichier);

while(yn ==0) {

System.out.print("Voulez-vous quitter ?(1 pour oui et 0 pour non) : ");
yn = entnb.nextInt();

if(yn==0){
System.out.print("Entrer question : ");
question[i] = entrée.nextLine();
}
if(yn==0){
System.out.print("Entrer reponse : ");
reponse[i] = entrée.nextLine();
nbq++;
}

System.out.println("Enregistre dans t["+nbq+"]");
i++;

}
while(i!=10) {
System.out.print("Quelle chaine voulez vous lire ?");
i = entrée.nextInt();
System.out.println(question[i]); //les chaines sont bien enregistrées ds les variables
System.out.println(reponse[i]);
}
// Ecriture dans le fichier
flot.writeUTF(description);
for(i=0;question[i]!=null && reponse[i]!=null;i++) {
flot.writeUTF(question[i]);
flot.writeUTF(reponse[i]);
flot.writeInt(nbq);
}
flot.close();
}
catch (FileNotFoundException e)
{
// Exception déclenchée si le fichier n'existe pas
}
catch (IOException e){
System.out.println("Problème I/O");
// Exception déclenchée si un autre problème survient
// pendant l'accès au fichier
}

}

public void test(String path) {
Scanner entrée= new Scanner(System.in);
Scanner entnb = new Scanner(System.in);
String description,question,reponse;
int i,yn,nbq;

try
{
// Suite d'instructions accédant au fichier et
// ne s'occupant pas de la gestion des erreurs

// Tentative d'ouvrir un fichier
InputStream flotFichier = new FileInputStream (path);
DataInputStream flot = new DataInputStream (flotFichier);

description=flot.readUTF();
question=flot.readUTF();
reponse=flot.readUTF();
nbq=flot.readInt();

flot.close();
System.out.print("Tester ?(1 pour oui et 0 pour non) ");
yn=entnb.nextInt();
if(yn==1) {
System.out.println("Vous vous testeriez");
System.out.println(question[2]); //The type of the expression must be an array type but it resolved to String
System.out.println(nbq);
}
else{
System.out.println("Vous quiteriez");

}
}
catch (FileNotFoundException e)
{
// Exception déclenchée si le fichier n'existe pas
}
catch (IOException e){
System.out.println("Problème I/O");
// Exception déclenchée si un autre problème survient
// pendant l'accès au fichier
}
}



}

Bon j'ai réécrit le code et je n'ai plus de pb pour enregistrer le tableau mais cette fois il y a un pb d'entrée sortie :


package definitions;
import java.util.Scanner;
import java.io.DataInputStream;
import java.io.DataOutputStream;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;
public class Menu {

public void menu() {
int choix;
String fichier,description;
Scanner sc = new Scanner(System.in);
Scanner scan = new Scanner(System.in);

System.out.println("______________________________");
System.out.println("1-Aide");
System.out.println("2-Nouveau fichier");
System.out.println("3-Test");
System.out.println("4-Quitter");
System.out.println("______________________________");
choix = sc.nextInt();

if(choix==1) {
aide();
menu();
}
else if (choix==2) {
System.out.print("Fichier : ");
fichier=scan.nextLine();
System.out.println("description : ");
description=scan.nextLine();

new_file(fichier,description);
menu();
}
else if (choix==3) {
System.out.print("Fichier : ");
fichier=scan.nextLine();
test(fichier);
menu();
}
}

public void aide() {
System.out.println("Pour faire un nouveau fichier de test, tapez 2, entrez le nom du fichier et la notion, puis enfin la definission. Pour stopper la boucle, tapez quit.");
System.out.println("Pour lancer un test, tapez 3 et entrez le nom du fichier correspondant. Des questions vous seront posees indefiniment jusqu'a ce que vous tapiez quit.");
System.out.println("Pour quitter le programme, tapez 4.");
}
public void new_file(String path, String description) {

Scanner entrée= new Scanner(System.in);
Scanner entnb = new Scanner(System.in);
String question[]= new String [100];
String reponse[]=new String [100];
int i=0,yn=0;

try
{
// Suite d'instructions accédant au fichier et
// ne s'occupant pas de la gestion des erreurs

// Tentative d'ouvrir un fichier
OutputStream flotFichier = new FileOutputStream (path);
DataOutputStream flot = new DataOutputStream (flotFichier);

while(yn ==0) {

System.out.print("Voulez-vous quitter ?(1 pour oui et 0 pour non) : ");
yn = entnb.nextInt();

if(yn==0){
System.out.print("Entrer question : ");
question[i] = entrée.nextLine();
}
if(yn==0){
System.out.print("Entrer reponse : ");
reponse[i] = entrée.nextLine();

}
i++;

}
while(i!=10) {
System.out.print("Quelle chaine voulez vous lire ?");
i = entrée.nextInt();
System.out.println(question[i]); //les chaines sont bien enregistrées ds les variables
System.out.println(reponse[i]);
}
// Ecriture dans le fichier
flot.writeUTF(description);
for(i=0;question[i]!=null && reponse[i]!=null;i++) {
flot.writeUTF(question[i]);
flot.writeUTF(reponse[i]);

}
flot.close();
}
catch (FileNotFoundException e)
{
// Exception déclenchée si le fichier n'existe pas
}
catch (IOException e){
System.out.println("Problème I/O");
// Exception déclenchée si un autre problème survient
// pendant l'accès au fichier
}

}

public void test(String path) {
Scanner entrée= new Scanner(System.in);
Scanner entnb = new Scanner(System.in);
String description;
String question[]= new String [100];
String reponse[]=new String [100];
int i,yn;

try
{
// Suite d'instructions accédant au fichier et
// ne s'occupant pas de la gestion des erreurs

// Tentative d'ouvrir un fichier
InputStream flotFichier = new FileInputStream (path);
DataInputStream flot = new DataInputStream (flotFichier);

description=flot.readUTF();
question[0]=flot.readUTF();
reponse[0]=flot.readUTF();
for(i=1;i<100;i++) {
if(question[i-1]!=null && reponse[i-1]!=null){
question[i]=flot.readUTF();
reponse[i]=flot.readUTF();
}

}

flot.close();
System.out.print("Tester ?(1 pour oui et 0 pour non) ");

yn=entnb.nextInt();
if(yn==1) {
System.out.println("______________________________");
System.out.println(description);
System.out.println("Vous vous testeriez");

System.out.println(question[0]);
System.out.println(reponse[0]);
System.out.println(question[1]);
System.out.println(reponse[1]);
System.out.println(question[2]);
System.out.println(reponse[2]);
System.out.println(question[3]);
System.out.println(reponse[3]);
}
else{
System.out.println("Vous quiteriez");

}
}
catch (FileNotFoundException e)
{
// Exception déclenchée si le fichier n'existe pas
}
catch (IOException e){
System.out.println("Problème I/O"+e.getMessage());
// Exception déclenchée si un autre problème survient
// pendant l'accès au fichier ou la fermeture du fichier.
}
}



}


Quand j'éxécute je rentre le fichier ke g enregistré et il apparait Problème I/O null.
ça veut dire que le tableau n'a donc pas été enregistré correctement mais je comprends pas pourquoi... Meme la description n'est pas affichée. je l'ai réécrit en ne lisant que la première case du tableau : ça fonctionnait parfaitement, ensuite je l'ai réécrit en lisant les deux premières cases(ki ont bien sur été enregistrées) : il affiche le résultat de la première et marque null pour la deuxième, pareil avec trois cases lues...
J'en déduit que le programme n'a enregistrer QUE la première case du tableau, même en l'ayant parcouru. C'est incompréhensible non ?