Forcer tableau ou div à faire 100% de hauteur

Bonjour,

Voilà j'ai un problème, je suis en train de faire un site internet et je voudrais centrer un div (ou un tableau si c'est plus pratique) en fonction de la hauteur de ma page. selon la résolution j'ai plus ou moins de place, et je voudrais éviter de perdre cet espace.
Je voudrais donc que mon div ou tableau fasse 100% de haut et ne "remonte pas" même s'il contient du vide (automatiquement, les 2 prennent par défaut la valeur la plus petite possible, et se collent donc à mon contenu) pour pouvoir centrer ce contenu justement.

je tiens à préciser que je cherche à faire quelque chose de compatible avec au moins ie et ff (c'est un minimum !)


je sais pas si je suis très claire :s euuuuh vous voyez ce que je veux dire ?
auriez-vous des suggestions à me faire ?



merci de votre aide >.<