Couplage telephonie informatique

Bonjour, je me lance dans le développement d'une application de CTI (Couplage Téléphonie Informatique).

J'explique brièvement ce que cela doit faire:

Nous disposons d'un serveur asterisk fonctionnel et divers agents (téléphones) logiciels et matériel. Lorsque l'appel d'un client arrive il faudrai pouvoir faire remonté directement sa "fiche client" (dernière interventions, nom, prénom...).

Bon si je poste ici ce n'est pas par hasard, je souhaiterai déjà juste savoir vers quel langage m'orienté, celui qui correspond le mieux à mes besoins.

Sachant que niveau OS on à des Unix, linux et windows, donc je m'orienterai vers quelque chose de multi plate forme.

Et aussi un langage qui dispose déjà d'api pour SIP.

Merci d'avance pour vos remarques et suggestion.

Bonnes fêtes à tous.