Création de pages html

Bonjour,
voila, j'aimerai faire une sorte de formulaire que je remplis jour par jour...(1 page par jour) mais je n'y connais pas grand chose en html..

voici ce que j'ai fait pour le moment :

<h1 align="center">Vérification des sauvegardes</h1>
<BR>
<BR>
<TD>Mon de la société    </TD>



<SELECT name="fonction">
<OPTION VALUE=" "> </OPTION>
<OPTION VALUE="Sauvegarde complète">Sauvegarde complète</OPTION>
<OPTION VALUE="Sauvegarde avec exception(s)">Sauvegarde avec exception(s)</OPTION>
<OPTION VALUE="Erreur">Erreur</OPTION>
<OPTION VALUE="Pas de bande">pas de bande</OPTION>
</SELECT>
     
</TD>

<INPUT SIZE=60>
     
<SELECT name="Technicien contrôle">
<OPTION VALUE=" "> </OPTION>
<OPTION VALUE="moi">moi</OPTION>
<OPTION VALUE="collegue1">collegue1</OPTION>
</SELECT>


en fait en bas de la page, il faudrait faire un "bouton" qui sauvegarde la page web dans un répertoire et que le lendemain, une autre page soit généré...
Je ne sais pas si je suis très clair dans tout ça... si quelqu'un veut bien donner un peu de son temps pour m'aider... (nimnesis@yahoo.fr)
merci