Devinette : Il faut la résoudre
yclik Messages postés 3716 Date d'inscription vendredi 25 juillet 2014 Statut Membre Dernière intervention 20 décembre 2024 - 19 févr. 2024 à 10:47
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5 réponses
17 févr. 2024 à 18:54
Bonsoir ?
je pose ma question mais celle-ci est hors sujet car bien souvent ce sont les loisirs liés à l’informatique.
Puis je dis Merci.
sinon: je suis une pâtisserie.
Cdlt.
Modifié le 17 févr. 2024 à 19:08
17 févr. 2024 à 19:20
Bonjour
Il s'agit de la pomme de terre.
La Charlotte et l'Amandine sont deux variétés.
Le financier et la religieuse sont deux préparations culinaires qui peuvent être faites avec des pommes de terre. (Je ne le savais pas ; merci Google).
19 févr. 2024 à 01:05
Bonjour, cher ami Pierr10.
Désolé, mais je vois rarement de la pomme de terre en pâtisserie, et en tout cas jamais pour le financier ou la religieuse !
Recette pour 15 financiers :
- 150 g sucre glace
- 50 g de farine
- 60 g de poudre d’amandes
- 20 g de poudre de noisettes
- 3 blancs d’oeufs
- 140 g de beurre
Ingrédients pour la religieuse :
- Farine + Beurre + Eau + Œufs + Sel
(pâte à choux) - Chocolat noir + Maïzena + Farine + Jaunes d’œufs + Sucre + Lait + Sel (crême pâtissière)
- Sucre + Beurre + Jaunes d’œufs
(crème au beurre) - Chocolat noir + Lait + Sucre glace
(glaçage)
19 févr. 2024 à 08:18
Bonjour,
Rien ne postule que la réponse doive être une pâtisserie, sans quoi ce ne serait pas une devinette.
Bien que ce soit à coup presque sûr la réponse, celle de Pierr10 est aussi valide, la paternité du financier de pommes de terre se trouvant évidemment à Noirmoutier (et étant en effet une pâtisserie, à la pomme de terre), pour la religieuse (qui elle n'en est pas une), je ne sais pas, peut-être la fantaisie de quelques chefs.
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/financiers-de-pomme-de-terre-primeur-de-noirmoutier-citron-et-framboises-242035
http://www.cyrilrouquet.com/recettes/2014/9/19/religieuse-de-pommes-de-terre
19 févr. 2024 à 08:35
Bonjour,
J'avais bien écrit : qui peuvent faites avec des pommes de terre.
C'est vrai que ce n'est pas courant, et je préfère la version traditionnelle !
19 févr. 2024 à 08:51
Cela dit, et sans forcément entrer dans des "accords" salé-sucré qui peuvent être tonitruants et qui n'ont parfois pas d'autre but que de faire parler de leur auteur en réinventant le fil à couper le beurre, par exemple les crêpes de pomme de terre, ça peut être délicieux.
Modifié le 19 févr. 2024 à 08:58
Salut,
Outre le fait que Charlotte et Amandine sont des variétés de pomme de terre ce sont aussi des gâteaux... (Image 3 et 4 du message#2)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Charlotte_(dessert
https://fr.wikipedia.org/wiki/Amandin%C4%83
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19 févr. 2024 à 10:47
Bonjour à tous
vous avez tous "la patate" pour répondre !
C'est bon je sors
