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5 réponses
Bonsoir ?
je pose ma question mais celle-ci est hors sujet car bien souvent ce sont les loisirs liés à l’informatique.
Puis je dis Merci.
sinon: je suis une pâtisserie.
Cdlt.
Bonjour
Il s'agit de la pomme de terre.
La Charlotte et l'Amandine sont deux variétés.
Le financier et la religieuse sont deux préparations culinaires qui peuvent être faites avec des pommes de terre. (Je ne le savais pas ; merci Google).
Bonjour, cher ami Pierr10.
Désolé, mais je vois rarement de la pomme de terre en pâtisserie, et en tout cas jamais pour le financier ou la religieuse !
Recette pour 15 financiers :
- 150 g sucre glace
- 50 g de farine
- 60 g de poudre d’amandes
- 20 g de poudre de noisettes
- 3 blancs d’oeufs
- 140 g de beurre
Ingrédients pour la religieuse :
- Farine + Beurre + Eau + Œufs + Sel
(pâte à choux) - Chocolat noir + Maïzena + Farine + Jaunes d’œufs + Sucre + Lait + Sel (crême pâtissière)
- Sucre + Beurre + Jaunes d’œufs
(crème au beurre) - Chocolat noir + Lait + Sucre glace
(glaçage)
Bonjour,
Rien ne postule que la réponse doive être une pâtisserie, sans quoi ce ne serait pas une devinette.
Bien que ce soit à coup presque sûr la réponse, celle de Pierr10 est aussi valide, la paternité du financier de pommes de terre se trouvant évidemment à Noirmoutier (et étant en effet une pâtisserie, à la pomme de terre), pour la religieuse (qui elle n'en est pas une), je ne sais pas, peut-être la fantaisie de quelques chefs.
https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/financiers-de-pomme-de-terre-primeur-de-noirmoutier-citron-et-framboises-242035
http://www.cyrilrouquet.com/recettes/2014/9/19/religieuse-de-pommes-de-terre
Salut,
Outre le fait que Charlotte et Amandine sont des variétés de pomme de terre ce sont aussi des gâteaux... (Image 3 et 4 du message#2)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Charlotte_(dessert
https://fr.wikipedia.org/wiki/Amandin%C4%83
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