Comment désactiver le reformatage auto de données sur excel

Lorsque j'exporte un fichier de données en .csv et que j'ouvre le fichier, les données de type 03 sont automatiquement reformatée en 3 (le zéro disparaît) 

Existe-t-il une option qui permet d'éviter que les données csv soit reformatées par excel ? 

Merci bcp de votre aide