Restaurer tous les fichiers

J´ai retrouvé tout à coup tous mes fichiers (plusieurs milliers) dans les fichiers supprimés d´outlook. j´ai été en contact avec le service technique qui est entré dans mon ordi, mais n´a pas su les restaurer. il a terminé la conversation. Lorsque on clique l´ensemble des fichiers, La fonction « restaurer» n´apparait pas. Que puis-je faire ?

Et comment contacter le véritable support technique (technicien, pas les réponses standards) dans outlook ?

Merci