Convertir parties texte d'un PDF complexe en DOC

Bonjour
Partant d'un document PDF contenant a la fois des graphiques ou images ET du texte, je voudrais prélever certaines parties "texte" et les insérer dans un document WORD ... quelle procédure simple (et si possible gratuite, mais si c est pas trop onéreux je veux bien me fendre de qq euros) pouvez vous me conseiller

PS le document de base est d'une vingtaine de pages . Chaque page fait l objet d'un fichier que je peux donc traiter séparément.
Merci