Problème installation windows 10 sur nouveau pc

Bonjour,

Depuis hier j'essaye d'installer Windows 10 sur mon nouveau pc, que ce soit sur mon HDD ou mon SSD rien à faire ça ne fonctionne pas. Il faut savoir que j'ai gardé les HDD de mon ancien pc et que sur un se trouve le windows que j'utilisais et qui fonctionne toujours quand je le lance.

Mon setup:
Carte mère : Asus TUF Gaming B550 plus
CPU: Ryzen 3600
GPU: Pny RTX 3070
Alimentation : MSI MPG A750GF
HDDs: Seagate 1to
SSD: Kingston hyperx fury 120Go

J'utilise une clé bootable de 16Go que j'ai fait grâce à l'outil fournis par Microsoft, celle ci est en Fat32 + GPT (j'ai lu que c'est ce qu'il fallait pour installer windows en Uefi)

Du coup quand je lance le pc avec la clé bootable avec les paramètres de base du bios (pas de CSM) l'installation de Windows sur le SSD se fait correctement jusqu'au moment où le pc doit redémarrer, là si je laisse la clé branchée l'installation repart de 0 et si je l'enlève j'atterris sur le bios où je peux voir que le SSD est bien reconnu par la CM mais qu'il n'est pas disponible comme choix pour boot le pc https://imgur.com/a/psRgE10#2dClq8e

Par contre quand j'active le CSM le SSD est reconnu comme "bootable device" https://imgur.com/a/G8y4oLf#cbma37d mais ne fonctionne pas au lancement https://imgur.com/a/qkCySMc#Zq1oYWZ
Si j'essaye de refaire l'installation de Windows dessus j'obtiens ce message https://imgur.com/a/FG2bRI2#4lIHIcP

J'ai joué avec un peu tout ce que j'ai trouvé sur internet : supprimer toutes les partions, mettre le clé en GPT, passer le SSD de MBR à GPT et inversement, pareil pour les HDD mais rien n'y fait.

Désolé pour le long message mais j'essaye d'être le plus précis possible pour que vous puissiez m'aider plus simplement, merci d'avance pour votre aide.