Logiciel et serveur SQL

Bonjour,

Ma femme est en cours de création d'entreprise. Dans le cadre de cette création, elle a besoin d'un logiciel. Disons que lorsqu'il s'agit d'informatique classique et maintenance de son PC, je suis capable de l'aider.
Le problème c'est que le logiciel en question nécessite un serveur SQL. En regardant à droite, à gauche, j'ai compris qu'il s'agissait d'un outil permettant d'accueillir les bases de données. En revanche, je ne sais pas du tout comment gérer cela.

Voici la configuration minimale pour ce serveur :
- Système d’exploitation 64 bits
- Processeur 4 coeurs
- Serveur Coptis : 32 Go de RAM dédiée
- Serveur MS SQL 32 Go de RAM dédiée
- Base de données : MSSQL 2005 -> 2017 Standard
- 10 Go d’espace disque et SSD libre pour Coptis
- Microsoft® Windows 2008 R2 Service Pack 1 ou plus, Windows 2012 Server, Windows 2012 R2 Server, Windows 2016 Server
- Windows 7 SP1/ 8 / 10
- Microsoft .NET Framework 4.6.1, 3.5

Première question qui va en faire découler le reste, une personne sans expérience, telle que moi, peut-elle s'occuper de cela ?
Seconde question, existe-t-il un ensemble de tuto du type "Créer un serveur SQL pour les nuls ?"

Merci de votre aide.