2 questions pour LibreOffice

Bonjour,

Je suis sur Mac et j'utilise Libre Office (version 5.2.7.2) pour faire un simple logo (dessin + texte) que je vais faire imprimer sur une affiche A1.

Je réalise que j'utilise les couleurs qui me sont proposées automatiquement.

Pour l'impression, on me dit de fournir un pdf en cmyk.

Comment convertir tout mon dessin en cmyk?

J'ai voulu tout sélectionner, je suis allé dans les outils 'Text', 'Line', 'Fill', ou j'ai pû trouver un selecteur d'options et passer de 'defaut palette' à 'cmyk.soc'.
J'ai réenregistré mon document, mais quand je le réouvre, si je retourne vérifier ces options, cela indique à nouveau 'defaut palette'.

De plus, on me dit 'Vectorisez votre texte afin d’éviter toutes substitutions de polices.'

Mais je pensais ne pas avoir besoin de faire ça quand j'enregistre un dessin en pdf, je croyais que ça 'fixait' tous les éléments, comme une photo, qu'on ne pouvait plus y toucher. Je ne pensais pas que la typo pouvait être remplacée.
Comment vectoriser le texte?
Je crois qu'il faut sélectionner le texte, aller dans 'Modify', et 'convert to bitmap'? Est-ce correct?
(d'autres options, comme convertir en 'curve' sont grisées, donc pas faisable)

Est-ce que c'est mieux si je sélectionne carrément tout mon logo (dessin + texte) et que je le convertis en bitmap?

Merci d'avance pour vos réponses.

Fabien