Problème soudain avec mon partage de connexion

Bonjour,
En bref, je vis sur Poitiers pour mes études et j'utilise mon téléphone (Un Honor Play) pour jouer et aussi pour faire des partages de connexion avec mon PC.
Avant le début du Week end tout allé bien, j'avais une connexion stable avec un Ping environnant sur tous les jeux les 30/40.
Ce Week end donc je suis rentré sur Rochefort et sans rentrer dans les détails utilisé un autre téléphone (Un S3 4G) ainsi qu'un autre forfait (Bouygues Telecom) pour avoir accès à internet. Hors cette fois ci ça buguais tout le temps avec des ping à 500/600 (Ça fait depuis le début de l'année que je fonctionne comme ça et c'est la première fois que j'ai ce problème).
Je suis resté patient jusqu'à mon retour sur Poitiers ce soir et le même problème, une co tout à fait instable avec mon Honor ainsi qu'un ping très élevé. Le seul truc qui marche c'est Youtube. Donc il y a des pics de co mais elle est totalement instable.
Est ce que vous avez une explication à ce changement soudain. Il me semble (j'ai bien dit ME SEMBLE) pas avoir changé de paramètres ni sur mon pc, ni sur mes tels. C'est pour ça que je me questionne.
Sachant que du coup ça le fait sur Bouygues comme sur Free (Le forfait qui marche d'habitude bien sur Poitiers).
Si vous avez une quelconque idée de ce qui cause ces problèmes je la prendrais avec plaisir.
Merci de m'avoir lu.