SSHD récupérer ses données

Bonjour,

J'aimerais récupérer mes donnés depuis un SSHD ( de 1To ) qui est extrêmement lent.

Comment faire ?

Pour ceux qui voudront plus d'informations :

Sur mon ordinateur c’était très très lent donc impossible de faire quoi ce ça soit, j'ai décidé de démonter le SSHD.

Ensuite j'ai acheté un UGREEN Adaptateur USB 3.0 ( https://www.amazon.fr/UGREEN-Station-daccueil-Interrupteur-dalimentation/dp/B019SW4Z42/ ).

Je les ai branché sur mon deuxième ordinateur, accès aux fichiers etc. aucun soucis, mais quand j'essaye de faire copier / coller les fichiers sur mon ordinateur qui a un HDD de 250Go, ça commence à être très lent.

J'ai uniquement 10Go de fichiers à récupérer ( max 5Go de musiques le reste que des fichiers texte etc. )

Il copie bien les fichiers jusqu’à que ça soit 5Go, puis se bloque.
Je me suis dit peut être c'est à cause de faire glisser les fichiers, j'ai téléchargé "AOMEI Backupper Standard" mais même avec son option "Sauvegarder des fichiers" c'est la même.

Toutes les infos :

Ancien SSHD :
Capacité : 1To, uniquement 10Go que j'ai besoin de récupérer
CrystalDiskInfo : Prudence ( nombre de secteurs instables, nombre de secteurs réalloués etc. )
OS : Windows 10

Mon HDD actuel :
Capacité : 250Go ( disponible 180Go )
CrystalDiskInfo : Correct
OS : Windows 7

Sur mon HDD actuel j'ai des fichiers importants donc je ne peux pas cloner le SSHD sur le HDD actuel. Avez vous d'autres solutions ?

Et juste pour savoir, c'est normal qu'un SSHD devienne très lent du jour au lendemain sans raison ? ( j'avais pris l'ordinateur en occasion avec cet SSHD je connais pas son vécu, mais j'avais pas de problème de lenteur avant ). Poser son PS4 sur ordi peut causer ça ? ou peut-être l'ordi est mal configuré ? ( ça m’étonnerais car ça vient de chez materiel.net apparemment )

Merci d'avoir pris votre temps !