Récuperer d'urgence quelques données sans image de sytème, sans USB de démarrage

Bonjour,
Mon ordi est presque en fin de vie, impossible de rester longtemps because mon DD
Je désire d'urgence récupérer quelques données, et pour cela me faire une clef de démarrage rapidement, mais je n'ai pas fait d'image complète de mon window 7 pro 64, elle n'a jamais été terminée, et j'avais laissé tomber.
J'ai essayé d'y aller avec Ubuntu sur clef USB, mais çà démarre à chaque fois sur Window avec le disque dur qui tourne quasiment à font au bout de quelques minutes de lancement. Une analyse de défragmentation me donnait 10% de fragmenté, sur C, et 7% sur la partie système. Une défragmentation a été lancée, mais ne s'est jamais terminée. Ma mémoire était inférieure à 30% et mon processeur tourne très faiblement, souvent entre 2 et 3 %.
Je suis plutôt profane en matière de langage informatique, alors soyez modestes en matière de termes professionnels si vous me répondez.
Quelques tuyaux pour me créer un disque de démarrage m'iraient bien

Merci d'avance.

Emmanuel.