Comment retrouver des documents après une mis à jour

Bonjour,

J'ai actuellement un PC sous Windows 10. Il est à fait une mise à jour ce dimanche lorsqu'il s'était éteint car il n'avait plus de batterie. Tous mes documents sur le bureau ont été supprimé, le fonds d'écran a changé et impossible de récupérer mes pages web qui était ouvertes. J'ai trouvé une copie des documents dans le fichier Desktop. J'ai déplacé ces copies sur le bureau (couper-coller). Cependant, aujourd'hui, mon pc a fait de nouveau fait une mise à jour. Tous les documents ont encore était supprimé, mais ils ne plus dans le dossier desktop car je les avais coupé. Le fond d'écran est redevenu mon ancien fond d'écran. Et en ouvrant firefox, il me propose de récupérer mes pages web qui était ouvertes avant la mise à jours de dimanche.
Je comprend rien à ce qui est arriver. Je voudrais savoir si je peux récupérer mes documents et comment voir pour que cela ne se reproduit plus.

Merci de votre attention,
Bonne journée